Limoncino - Cocteles y bebidas

Ingredientes:
500 ml alcohol de 95º,
500 ml de Agua,
400 g de azúcar,
el zumo de un limón,
la piel de 6 limones,
16 hojas de limonero.

Método
: Macerar las pieles y las hojas en el alcohol durante 15 días (frasco cerrado y sin luz), agitar ocasionalmente.
Añadir el jarabe hecho con el agua y azúcar, mantener durante un día en reposo.
Filtrar y embotellar.
Consumir a partir de un mes.
Receta del libro licores de hierbas de Markus Kobold (Susaeta).