Lomo al Yogurt - Carnes

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
- 8 Filetes de lomo.

- 2 Yogures naturales.

- 1 Pastilla de Avecrem.

- 2 Cebollas.

- Aceite.

- Sal.
Instrucciones:
Sofreír el lomo en un chorrito de aceite, se echa la cebolla troceada y se deja pochar, hasta que esté transparente. Luego se añaden los yogures, se mueven, y se añade también la pastilla de avecrem. Dejar unos 10 a 15 minutos a fuego medio hasta que el yogur se disuelva. Al sofreír el lomo dejarlo sin terminar de hacer, de forma que al echar la cebolla quede totalmente hecho.