Postres
109 hitsDificultad: Fácil
Ingredientes:
200 grs. chocolate de postres (a ser posible Nestle)
200 grs. ázucar
200 grs. mantequilla a temperatura ambiente
170 grs. harina
50 grs. cacao puro en polvo (Valor)
50 grs. leche
4 huevos
1 sobre de levadura royal
Instrucciones:
Rallar el chocolate con varios golpes de turbo, y seguir rallando en vel. 5 a máxima hasta que quede fino.
Añadir la mantequilla,la leche, los huevos y el ázucar y mezclar 10 seg. vel. 4. Incorporar el resto de los ingredientes y programar 10 seg. vel. 4 (Vel. 3 en tm 21).
Verter la masa en moldes de magdalenas de sicilicona o bien en capsulas para magdalenas, meter en horno precalentado (a temp. máxima) y bajar a 180 º solo por abajo, el tiempo de coccion dependera del molde que utilicemos unos 15 m. más o menos.
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