Salsas y fondos
115 hitsDificultad: Fácil
Ingredientes:
400 g de mantequilla salada
12 dientes de ajo
cebollino
Instrucciones:
Bate la mantequilla con los ajos pelados y majados, y un manojo de cebollinos finamente picados.
Forma dos rollos, envuélvelos en papel de aluminio y consérvalos en la nevera hasta 2 meses.
Cortados en rodajas realzarán el sabor de carnes y pescados fritos o a la plancha, y de las patatas asadas o cocidas añadiéndole un poco de pimienta molida.
