Manzanas a la naranja - Postres

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
8 manzanas reineta grandes

6 c/das de azúcar moreno

1/2 vaso licor de naranja

2 c/das de cuantreau

1 limón.
Instrucciones:
Pela, quita el corazón y trocea en cuatro partes las manzanas.

Pon con un poco de agua y el zumo del limón, la corteza de limón un trocito y cuece en lento hasta que estén blandas.

Añade el licor y deja que evapore.

Retira del fuego añade el azúcar y mezcla.

Retira la cáscara de limón y enfria en la nevera, una vez frío añade el cuantreau.