mariscada para tacos - Aperitivos y Tapas

ingredientes:

1/4 taza, de aceite, de oliva

1/4 de taza de ajos

un chile de lata chipotle (pulpa)

un kilo de combinados de mariscos

salsa magie, e inglesa al gusto

1/4 de taza de jugo de limon

cebolla, sal y Pimienta al gusto.



procedimiento:

salsa: licuar cebolla, ajos y el chipotle con sal y pimienta.

marinar los mariscos, en la salsa.

freir los ajos en el aceite hasta k se pongan negritos, sakarlos del aceite.

freir los mariscos marinados en el aceite, donde se frieron previamente los ajos, agregar las salsas, mas sal y pimienta al gusto.