Mermelada de Banana - Pan y Bolleria

Ingredientes:
bananas Agua 200cm azucar 500grs por cada kilo de fruta se multiplica la proporcion de agua y azucar.
Elaboración:
1 preparaciónponer en una cacerola el agua con el azucar hasta que este a punto hilo ,luego agregar las bananas peladas y cortadas en rodajas medianas y revolver continuamente durante media hora hasta que este el punto de la mermelada .
2 presentaciónen frascos hermeticamente cerrados