Pescados y marisco
13 hitsPorciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 30 min
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 pimientos rojos grandes
6 filetes de mero
Sal
Aceite
1 Cebolla
Pimienta
Vino
Comino
Cayena en polvo
Instrucciones:
Asar los pimientos embadurnados de aceite en opción ?arroz?. Pasarlos por el chino y reservar la salsa resultante.
Poner en la cubeta la cebolla cortada en aros con aceite y cocinar en presión 5 min. Añadir la salsa de pimientos, sal, pimienta, el vino comino y la cayena en polvo, remover y colocar encima los filetes de mero. Cocinar en presión 5 min.
