MOJE DE HABICHUELAS( JUDIAS BLANCAS) - Ensaladas

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Dificultad: Fácil

Introducción:
este plato lo hacia mi madre cuando sobraban del guiso de judias blancas, pero yo lo suelo hacer con habichuelas de bote, de esas que VIenen ya cocidas
Ingredientes:
1 BOTE DE JUDIAS BLANCAS yo la he hecho con habichuelas guisadas, que me sobraron)

CEBOLLETA

HUEVO (COCIDO)

ACEITE DE OLIVA

SAL, VI

VINAGRE DE MODENA

ACEITUNAS NEGRAS( SIN HUESO)
Instrucciones:
vaciamos un bote de habichuelas cocidas( judias blancas) en un escurridor, lo pasamos por abundante agua , para quitarle el liquido ese que traen , escurrimos, ponemos en una gran furnte, añadimos: cebolleta picada, huevo duro picadito, un buen chorreon de aceite de oliva( que sea del bueno ehhh!!) y un poquito de vinagre de modena, removemos y ya esta, a mojar pan!!!!






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