Morones - Pan y Bolleria

Ingredientes:
para 8 personas Harina 200 gr,manteca de cerdo 100 gr,azucar 100 gr,3 claras de huevo,almendra granillo Fino 50 gr,canela y limon rayado
Elaboración:
mezclaremos la manteca y el azucar hasta que blanquen le añidiremos las claras y incorporaremos la harina el granillo de almendra.Formar bolas que pimteremos con yemas y las de coramos con una almendra.Hornearemos a 180 grados.Una ves cocidas estan listas para ser degustadas