Morros de ternera en salsa - Carnes

Ingredientes:

Morros de ternera, zanahoria, cebolla, Ajo, vino blanco, huevo, Harina y sal.



Elaboración:

Limpiamos y cocemos los morros. A continuación, los troceamos y rebozamos. Por otra parte, preparamos una salsa con la cebolla, la zanahoria, el ajo y el vino blanco. Una vez que está terminada, añadimos los morros