Mousse de jamón (Thermomix) - Light

Dificultad: Fácil

Introducción:
Para servir con tostadas o crakers. Las crackers de oregano y sesamo que venden en el dia estan ideales.
Ingredientes:
200gr. de jamón de pavo

150gr. de queso para untar

1 pizca de sal

5 alcaparras

1 cucharada de coñac




Instrucciones:
Meter todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y triturar a vel 5 hasta consegui una pasta homogenea.

Dejar enfriar 2 horas en el frigorfico.





**También puede sustituirse el queso de untar por claras de huevo cocidas.