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Ingredientes:
- Una lata grande de Melocotones,
- 6 cucharadas de Leche condensada,
- Una cucharada y media de Zumo de limón
- Tres Huevos
Preparación:
1. Se licúan los melocotones sin el almíbar, la leche condensada, el zumo de limón y las yemas de los huevos, y se deja un melocotón para adornar. Se baten las claras de huevo a punto de suspiro y se mezcla con la preparación anterior.
2. Se deja en el frigorífico unas pocas horas y se sirve decorado con trocito de melocotón y chocolate para taza rallado.
