muffins de bacon y avellanas - Aperitivos y tapas

Porciones / número de personas: 4

Tiempo de Preparación: 1o minutos

Tiempo de cocción: 20minutos


Dificultad: Fácil

Introducción:
agradecimientos al foro frances " au coin du feu" de donde lo copie
Ingredientes:
muffins de bacon

200 gramos de harina

80 gr de mantequilla

3 huevos

1 yogurt

1/2 de levadura

60 gramos de queso RALLADO

un paquete de trocitos de bacon

50 gr de avellanas o nueces

perejil sal y pimienta


Instrucciones:
freir o tostar las avellanas en una sarten a continuacion dorar el bacon.

batir el huevo con el aceite y

AÑADIRLE el bacon las avellanas trituradas la harina y la levadura y los demas ingredientes hasta formar una crema sin grumos

rellenar los moldes y cuajar en el horno

a 170º aproximadamente unos 20 minutos mas o menos