Arroces y cereales
110 hitsIngredientes:
? Aceite
? Pimiento
? Carne (Pollo, salchichas, conejo, cap de costella, etx)
? Pescado (Marisco, calamares, sepia, etc)
? Arroz
? Guisantes
? Colorete y Pimiento rojo (especia)
? Ajo
? Tomate
Preparación
1-. Se pone aceite en la paella (se puede utilizar si se tiene de carne y de pescado que no sea muy fuerte) se fríe primero la carne y el pimiento cortado a tiras.
2-. Se fríe el pescado
3-. Se hace un sofrito de ajo y tomate, se le añade ?pimiento rojo?, colorete y Agua, y luego el arroz y los guisantes, si se tienen mejillones se añaden al final y el agua de hervirlos se puede poner en la paella, pero no toda, pues quedaría muy fuerte de sal.
