Pan y Bolleria
69 hitsINGREDIENTES:
1 kg. de Harina
60 grs. de Levadura de cerveza
50 cm de aceite
30 gs.de sal
200 cm. de Leche apenas tibia
200 cm. de agua
1 cucharada de azúcar
1 Cebolla licuada
MODO DE PREPARACIÓN:
Con todos los ingredientes formar una masa blanda, que no se pegue a los dedos,amasar hasta que esté lisa, dejar descansar hasta que aumente el doble de su volumen, formar los pancitos pequeños, acomodar en asadera y dejar levar nuevamente, cuando se va a introducir al horno pintarlos con huevo, cocinar hasta que esten doraditos.
