Pan y Bolleria
15 hitsPorciones / número de personas: 6/8
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para la masa del pan:
330 ml. de agua tibia
550 gr. de harina de fuerza
2 cucharadas de miel
1 cucharada de sal
42 gr. de levadura fresca (ya la venden de ese peso en los supermercados, yo la compro en carrefour)
2 cucharadas de aceite de oliva
Para el relleno:
14 puntas de espárragos verdes
7 lonchas finas de bacon
14 tiras de queso curado que no funda mucho
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes de la masa en un bol
Amasar hasta que no se pegue en las manos
Dejar levar durante una hora
Volver a amasar y seguir los pasos de la web para montar el pan
Meter en el horno a una temperatura de 200º hasta que esté doradito.
