PAN DE MANTEQUILLA - Aperitivos y Tapas

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 45 min
Tiempo de cocción : 30
vegetariana

Ingredientes de la receta:
10 huevos, ·½ kg.
de Harina, ·400 grs.
de Azúcar, ·300 grs.
de mantequilla, ·30 grs.
de polvo de hornear.
Método: Se precaliente el horno a 220 °C.
Se baten las yemas con el azúcar y la mantequilla.
Después que esté bien batido todo, se agregan las claras batidas y la harina cernida con polvo de hornear, si quedara muy dura la masa se le agrega ½ vasito de leche.
Se revuelve bien todo y se vacía al molde engrasado.
Se mete al horno a temperatura de 220 °C por espacio de media hora.
Acompañe los panecillos con chocolate caliente.