Papas al curry - Verduras y Legumbres

Ingredientes para 4 Personas:
6 papas,
1 pimiento verde,
1/2 Cebolla blanca,
mantequilla,
sal,
Ajo en polvo,
Pimienta y Curry al gusto.

Método
: Se cortan las papas en rodaja, se pica en tiritas el pimiento y la cebolla. Se colocan las papas rebanadas en un recipiente y se mezcla con el resto de los ingredientes. Se pone en el horno durante 30 minutos aproximadamente. y listo!