Pescado
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Papas, las que necesite, pueden ser 8, 2 por por persona.
1 Pepino grande.
5 cdas. de yogur.
1 cda. de Cilantro fresco picadito.
Sal y Pimienta negra en grano.
300 gms. de Camarones limpios y cocinados.
MODO DE PREPARACIÓN:
Ralle el pepino y elimine el exceso de líquido escurriendo en un papel absorbente de cocina.
Añada el yogur, el cilantro, sazone con sal y pimienta. Agregue los camarones y mézclelos en la salsa de yogur.
Coloque un poco de esta mezcla encima de cada papa.
