paprika - Salsas y Guarniciones





INGREDIENTES: 2 CEBOLLAS MEDIANAS, 1 KG DE PAPAS, ACEITE C/N Pimenton dulce 4 CUHARADAS.

PREPARECION: REHOGAR LAS CEBOLLAS HASTA Q QUEDEN CORADAS, LUEGO AGREGARLE LAS PAPAS PREVIAMENTE PELADAS Y CORTADAS EN CUADRADITOS. AGREGAR Agua HASTA Q CUBRA LAS PAPAS Y DEJAR COCINAR HASTA QUE LAS PAPAS ESTEN BLANDAS. UNA VEZ BLANDAS AGREGAR EN PIMENTON Y REVOLVER BIEN.................