Pasta con carne - Carnes

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 3
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción : 60

Ingredientes de la receta:
- 1/2 kilo de Pasta - 1 litro y medio de sopa base para pasta - 1/2 kilo de carne buey - 2 Cebollas - 2 cucharadas manteca cerdo - 1 anís estrellado - 1 cucharada sake - 7 cucharadas salsa soja - 1 cucharada azucar - 2 cucharaditas aceite Sesamo - sal y Pimienta Trocear y cocer la carne en abundante Agua cortar la cebolla en aros y rehogarla en la manteca añadir la carne, el sake, el anis y 8 dl de agua cocer durante 35 minutos agregar 3 cucharadas de Salsa de soja y el azucar tapar y cocer durante otro cuarto de hora cocer la pasta poner en tazones una cucharada de salsa de soja y media de aceite de sésamo sazonar y añadir la sopa, las pastas y los trozos de carne