Pastas con Langostinos - Verduras y Legumbres





INGREDIENTES:
250 g. Pastas Espirales o macarones etc
50 g. Mantequilla
1 unid. Piña
500 g. Langostino
125 cl. Agua
1 lata(s) Nata líquida
1 pizca sal
1 pizca Pimienta
1 pizca nuéz moscada

PREPARACIÓN:
PARA LA SALSA
nata líquida
sal y pimienta
Nuez moscada recién rallada

Procedimiento

Calentar el agua en un recipiente adecuado durante 6 minutos a 780W.

Una vez caliente, añadir la sal y la pasta y cocinar durante 10 ó 12 minutos a 780W.

Escurrir la pasta y poner en una fuente con la mantequilla y la piña troceada.

En otro recipiente colocar los langostinos uno junto a otro, salar y tapar.

Cocinar durante 5 ó 6 minutos a 780W.

Pelar los langostinos, reservando algunos enteros para adornar, y mezclar con la pasta y la piña.


Para la salsa:

Calentar la nata con sal, pimienta y nuez moscada recién rallada durante 2 minutos a 780W y verter sobre la pasta.