Pastel de atún asalmonado - Entradas frias y calientes





Porciones / número de personas: 6

Tiempo de Preparación: 5 min.

Tiempo de cocción: +/- 30 min.


Dificultad: Fácil

Ingredientes:




Ingredientes:



4 latitas de atun asalmonado



4 huevos



400 gramos de salsa de tomate frito natural. ( yo he puesto de mi conserva casera)



Sal



Pimienta multicolor



Harina y mantequilla para el molde.




Instrucciones:


Debemos escurrir bien las latitas de atun (sin su jugo),añadimos el tomate frito y los huevos, la sal y la pimienta y todo ello a la Thermomix(yo tengo la 21), mezlar 2 minutos a velocidad 4 sin temperatura.



El resultado lo verteremos en un molde de plum-cake , o el que querais, al cual le habreis puesto la mantequilla y la harina para que no se pegue( en caso de que sea de metal).



Lo meteremos al horno, baño maría durante unos 30 minutos aproximadamente. Yo lo he puesto a 170º. (cada uno conoce su horno); comprobar con un pincho, que os salga limpio, eso querrá decir que ya está cocido.



Yo lo he decorado con un poquito de mantequilla. ( cada uno su imaginación).