Entradas frias y calientes
20 hitsPorciones / número de personas: 2
Dificultad: Fácil
Introducción:
Sirve para pláto unico una persona o para dos si es un primer plato.
Mejor caliente.
Ingredientes:
Ingredientes para 2 personas (o 1 si es plato único)
1 calabacín muy grande.
1 lata de atún en aceite
queso en lonchas (yo he puesto havarti)
2 huevos
1/2 medida de leche
sal, pimienta y un pelin de nuez moscada.
Instrucciones:
Cortar el calabacín en lonchas muy finas y pasarlas por la sartén con un pelín de aceite (yo he usado el del atún que era de oliva) hasta que se ablanden y cojan color.
Sacarlas y ponerlas a escurrir en un papel de cocina para q no quede aceite.
Escurrir muy bien el atún y desmenuzarlo.
Mezclar los huevos, la leche, la sal, pimienta y la pizca de nuez moscada.
En la cubeta montar una capa de calabacín, una de atún y una de queso. Y por encima el resto del calabacín.
Echar por encima la mezcla de huevo+leche+......
Programa 91, 45 minutos.
