PASTEL DE CUAJADA Y FRESAS - Postres

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Porciones / número de personas: 8-10

Tiempo de Preparación: 10 MINUTOS



Dificultad: Fácil

Ingredientes:
2 sobres de cuajada

250-300 gr. fresas

1 litro leche desnatada

edulcorante, para quien no este a regimen 70 gr. azucar




Instrucciones:
todo en el thermomix, 9 mts. 90 º vel 4, cuando termine lo pones unos seg. a velocidad 5-7-9 para triturar bien las fresas.

caramelizas un molde, yo uso los de siliconas que asi se desmoldan genial. vuelcas la mezcla en el molde y a esperar que se cuaje y se enfrie, mejor de un dia para otro, sino minimo 5 horas de nevera