Pastel ded especies - Postres

Porciones / número de personas: 6

Tiempo de Preparación: 10' aprox.

Tiempo de cocción: 45'


Dificultad: Fácil

Introducción:
Es muy rico. Los niños lo encuentran diferente.

Se puede hacer con la Them.Yo os pongo la receta tradicional.
Ingredientes:
5o grs. de chocolae Neste Postres

100 grs, de mantequilla

200 grs. azúcar

3 Huevos

2 cuch. de cacao en polvo

1/2 cucharadita de canela en polvo

1/2 cucharadita de nuez moscada

2 clavos

1/2 paquete de levadura Royal

1/8 leche entera

200 grs harina especial repostería.
Instrucciones:
Se derrite el chocolate con un poco de leche.

Se baten los huevos con la mantequilla ablandada y el azúcar, se le añade 2 cucharas de cacao, la canela en polvo, los clavos picados, la nuez moscada, la leche la levadura y finalmente la harina respostera y el chocolate Nestle Postres.Se bate todo muy bien y ponerlo en un molde previamente engrasado y enharinado.Se mete al horno calentado 30' a temperatura 180º, durante unos 45' aprox. depende el horno hasta menos tiempo, mejor pincharlo en el centro pasados los 30'.

Dejarlo enfriar y desmoldar sobre una rejilla.

Se adorna con una capa de chocolate y con azúcar glass.