PASTELITOS DE HOJALDRE Y MELOCOTÓN EN ALMÍBAR - Cocteles y bebidas

INGREDIENTES:
250 g masa de Hojaldre elaborada
1 cucharada Miel de caña
4 cucharadas confitura de Naranja
4 melocotones en almíbar



PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 220 °C. Espolvorear una superficie lisa con Harina y extender la masa de hojaldre. Con un corta pastas cortar 4 cículos de masa. Engrasar una bandeja refractaria y forrarla con papel parafinado. Colocar encima las porciones de masa.


Paso 2
Retirar los melocotones de su almíbar y con un cuchillo afilado laminarlos. Cubrir las porciones de masa de hojaldre con una cucharada de confitura de naranja y distribuir por encima las láminas de melocotón.


Paso 3
Regar los pastelitos con una cucharada de miel de caña y hornear hasta estén doraditas. Si se desea se puede acompañar con una bola de helado de chocolate