Entradas frias y calientes
84 hitsPorciones / número de personas: 6/8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 40 minutos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Recopilando recetas de aquí y de allí, ha salido esto
Ingredientes:
- lámina de Hojaldre
- 1 solomillo de cerdo picado (yo lo he hecho con la batidora americana)
- 1 cebolla picada muy fina
- 3 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
- 1 huevo
- 3 huevos cocidos
- jamón en tacos
- queso en tacos
Instrucciones:
Preparación:
Mezclamos la carne, la cebolla, las rebanadas de pan y el huevo, amasamos bien.
Extendemos una parte del hojaldre y ponemos la mitad del relleno, encima ponemos los demás ingredietnes y tapamos con el resto de la carne. Cortamos tiras de hojaldre y lo enrejamos.
Pintamos con aceite de oliva la base (para que no se pegue) y todo con huevo batido.
Horneamos 180º durante unos 40 minutos o hasta que lo veamos dorado.
Se puede tomar tanto frío como caliente, para aperitivo va genial.
