Pastissets - Postres

Ingredientes:
750 gr. de aceite de oliva,
250 gr. de anís,
3 huevos,
200 gr. de Azúcar glas,
300 gr. de maicena,
1.200 gr. de harina.

Método
: Todo ello se mezcla asta formar una masa homogénea, sale una masa algo blanda. Se hacen bolas y se aplanan que quede delgada la pasta. Y como un circulo para poner el relleno en una mitad del circulo y cerrarlo como si fuera una empanada.
Para el relleno 1 kg. De cabello de ángel, 100 gr de miel, estos dos elementos se mezclan bien para formar el relleno. Cocción 180º C. unos 13 minutos y se revisa.