Aperitivos y Tapas
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2 sobres de Gelatina neutra,
200 gr. de queso fresco,
50 gr. de aceitunas sin hueso,
4 huevos,
100 gr. de jamón York,
Margarina,
Pimienta blanca molida,
sal.
Método
: Preparar la gelatina según las instrucciones del paquete y dejar enfriar un poco. Cortar en trozos muy pequeños el jamón, las aceitunas. Untar un molde con la mantequilla. Mezclar el picadillo con la gelatina y colocarla en el molde. Colocar en el refrigerador y dejarlo 4-5 horas. Servir con unas tostadas.
