PATE DE GARBANZOS Y AGUACATE - Vegetarianas

Dificultad: Fácil

Introducción:
Compatible con Montignac Fase I (excluyendo el pan, colines o acompañamientos de este tipo)
Ingredientes:
Las cantidades las hago a ojo, al gusto, hasta encontrar un punto de equilibrio con los ingredientes



Aguacate, la pulpa

Garbanzos cocidos con alga Kombu (opcional) y escurridos

Tahin

Zumo de limón

Unos champiñones (crudos) limpios

Sal

Pimienta

Aceitunas negras como condimento, chorrito de aceite de oliva...


Instrucciones:
Mezclamos todos los ingredientes al gusto y pasamos por la pimer. Salpimentamos al gusto. Condimentamos. Servir frio con pan de pita, colines, ...