Pechuga de pavo asada con salsa frutosa - Carnes

INGREDIENTES:
2 pechugas de pavo cocidas, y calientes
1 lata de Piña molida
2 latas de dulce de coco, en almibar
1/4 taza de jugo de limón
1/4 taza salsa soya
1 cucharadita de jenjibre rallado
1 cucharadita de Canela en polvo

MODO DE PREPARACIÓN:
1-En una cacerola mezcle la piña, el dulce de coco, jugo de limón, salsa soya, Jengibre y canela.
2-Caliente hasta que comienze a hervir, cocine por 3 minutos .
3- Sirva sobre las pechugas calientes.
4-Si desea pique en lascas y acompañelas con una rica y exquisita ensalada.