Pechuga de pollo en salsa de cerveza al aroma de azafrán - Carnes

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
4 Pechugas de pollo, 4 cebollas, 2 dientes de ajos, 2 guindillas cayena, 1 sobre de azafrán, 1 lata de cerveza, sal y pimienta.
Instrucciones:


Cortamos la cebollas en juliana y los dientes de ajos, los ponemos a dorar a fuego lento junta a las guindillas.



En otra sarten doramos las pechugas salpimentadas y reservamos.



Incorporamos las pechugas al a cebollas, le ponemos el azafrán y doramos un momento, incorporamos la cerveza y dejamos hacer a fuego lento.



Retiramos las pechugas y pasamos la salsa por un pasapure y por un chino y servimos.