Pescado Asado - Pescado

Ingredientes:
para 4 personas 1 ud. pescado (de 2 kl)
Zumo de limón
sal y Pimienta
1 taza Cerveza
Elaboración:
El pescado se limpia por dentro y sin quitar las escamas. Se marina con el jugo de limón, sal y pimienta. Se pone a asar como la carne, primero por donde está abierto y después se voltea por el lado de las escamas y se baña con la cerveza.