Pico de gallo puertoriqueño - Carnes

INGREDIENTES:

2 tomates maduros, picados finos

3-3 chiles jalapeños frescos, picados finos

1 Cebolla pequeña, picada fina

1 diente de ajo, picado en trocitos

1/4 taza de Cilantro fresco picado fino

2-3 cucharadas de jugo de Lima (limón verde)

sal y Pimienta negra molida



MODO DE PREPARACIÓN:

Ponga el tomate, el chile, la cebolla, el ajo, el cilantro y 2 cucharadas de jugo de lima en un tazón (recipiente) mediano. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien, Sazone con mas jugo de lima y sal si asi lo desea. Esta receta se combina con galletitas saladas , tacos o como usted guste.