Pincho de Ensalada de salmón - Aperitivos y Tapas

Ingredientes:

Salmón, Gamba cocida, Espárrago, aceitunas y vinagreta (cebolla, perejil, aceite y vinagre).



Elaboración:

Se coloca el salmón ahumado, hecho un rollito, pinchado en un palillo, al igual que la gamba, el espárrago y la aceituna. Se rocía con vinagreta.