Plátano frito con miel - Postres

INGREDIENTES:
4 plátanos,2 Huevos,2 cucharadas de harina,1 cucharadita de polvos de hornear,Miel.

MODO DE PREPARACIÓN:
se cortan los plátanos en tres o cuatro trozos,y se rebozan con una mezcla ligéra de harina, huevo y levadura,se frien en una sarten con mucho aceite, hasta que se doren, cuando ya estan se bañan de miel líquida por encima (puedes añadirle si quieres Ron caliente y flambearlos.