Entradas frias y calientes
11 hitsPorciones / número de personas: 4
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:
600 gramos de patatas
50 gramos de mantequilla
1/4 de kilo de carne picada
3/4 de kilo de tomate maduro (puede ser de bote)
1 cebolla mediana
50 gramos de queso rallado
aceite y sal
Instrucciones:
Preparación:
Se pelan las patatas y se ponen a cocer en agua con sal, cuando estan cocidas se escurren bien y se les añade la mitad de la mantequilla.
En una sarten se pone un poco de aceite y se frie la cebolla, luego se añade la carne picada y a continuación el tomate rallado, se pone sal y se prueba.
En un molde de horno se pone una capa de pure, encima se ponela salsa de la carne picada y el tomate, todo esto se cubre con el resto del puré.
Se espolvorea por encima el queso rallado y la otra mitad de la mantequilla se hace trocitos y tambien se pone por encima.
Se mete en el horno a gratinar de 3 a 5 minutos a tope el gratinador.
