Carnes
93 hitsIngredientes:el jugo de 2 naranjas, 2 tomates rallados,2 cucharadas de Maicena, 3 cucharadas de Salsa de soja,dos cucharadas de azucar, media cucharada de sal,dos cucharadas de Vinagre. pechuga de Pollo mas o menos para los comensales .(yo lo hago a ojo)
Preparacion:se coge una cacerola mediana añadir el azucar y el vinagre despues. Ir moviendo si encender el fuego y añadir la maicena. desacer los grumos de la maicena(no hechar la maicena en frio por que si no no se desahacen los grumos) poner el fuego remover bien y echar poco a poco la salsa de soja asta tomar el color deseado y cuendo empieze a espesar y a herbir apartar del fuego ..... Aparte ya acemos le pechugo de pollo cortada previamente en cuadraditos con muy poco aceite pero que no se nos pegue cuando este un poco dorada de enciende otro fuego y se pone la salsa que hemos echo anteriormente, y se le añade la pechuga de pollo esperar a que se aga bien. alejandro
