Carnes
54 hitsIngredientes para dos personas:
2 pierna perniles de Pollo,
1 cabeza de Cebolla cabezona,
Coca cola al gusto,
jamón ahumado,
sal.
Método
: Colocas los dos perniles en una cacerola ( ojalá de teflon) los cubres con la cebolla picada en rodajas finas y algo de sal, tapas la cacerola y dejas que el pollo suelte sus jugos mas o menos 5 minutos, luego adicionas la coca cola hasta que los cubras tapas y dejas cocinar por unos 15 minutos. Sacas los muslos y licúa la salsa. Colocas la salsa en la sartén y le adicionas el jamón en pedazos, si te quedo muy Clara le puedes agregar algo de Harina teniendo cuidado que no se te hagan grumos, agregas los muslos y dejas cocinar uno 5 minutos mas.
Dejas reposar por unos 10 minutos y te aseguro que te va a gustar mucho.
