Pollo al bbq - Guisos y Potage

INGREDIENTES:
6 muslos con pierna (grandes) de Pollo
sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
1/2 taza de pure de Tomate
1/2 taza de catsup
1 Papa en rebanadas delgadas
bbq

MODO DE PREPARACIÓN:
se sasona el pollo y se pone a cocer en un sarten
junto con las papas, se agrega el pure de tomate y la catsup y se deja cociendo a vapor, checando que no se pegue y volteando los muslos para que se doren por los dos lados, cuando ya este cocido muy bien, embarrar cada muslo de bbq y apagra, se deja reposar tapado por 5 minutos