Aves y caza
124 hitsDetalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 25 min
Tiempo de cocción : 30
Ingredientes de la receta:
12 Piernas de Pollo 350 ml de Yogurth sin dulce natural 350 gr.
de queso parmesano 100 gr.
de Mostaza 50 ml de salsa inglesa o salsa negra 100 ml de Vino blanco de cocina sal y Pimienta al gusto En un molde refractario coloque las piernas de pollo, sazónelas con la sal, la pimienta, la salsa inglesa y el vino blanco.
En un recipiente aparte mezcle el yogurth con la mostaza, el queso parmesano, y agregue sal y pimienta al gusto.
Cubra el pollo con esta preparación y lleve al horno precalentado a 150°C por un lapso de 30 minutos hasta que cocine el pollo y reduzca un poco la salsa.
Sirva acompañado de puré de papas y una ensalada verde.
