Guisos y Potage
16 hitsINGREDIENTES:
1 Pollo sin piel y en piezas
1 lata de pimiento morron
7 laminas de queso amarillo
1 taza de Leche
MODO DE PREPARACIÓN:
El pollo se lava muy bien, se acomoda en una cacerola sin aceite y sin agua, solo la que agarra el pollo al lavarse y se pone a cocer tapado a fuego bajo durante 20 mins. Se licua el pimiento, el queso y la leche y se agrega al pollo dejando cocinar otros 10 mins. tapado y a fuego bajo cuidando que no se pegue el queso pues se puede quemar. Esta receta no lleva sal porque con el queso se sala.Se puede acompañar de brocoli o guarnicion de verduras. Riquisimo
