Pollo asado al horno - Carnes

Ingredientes para 4 personas: Calorías por persona=626,25.
un Pollo de 1500 gr.,
1 Zanahoria de unos 50 gr.,
1 Cebolla de 50 gr.,
15 gr. de apio,
sal y pimienta,
un ramito de Mejorana fresca,
una ramita de tomillo.

Método
: Sazonar el pollo por dentro y por fuera. Colocar la cebolla, el apio, la zanahoria y las finas hierbas dentro del pollo. Colocar el pollo en una fuente para horno con un poco de Agua en el fondo y hornear a 175º C. Durante una hora y media.
También se puede hacer con el asador giratorio.