Pollo asado - Aves y caza

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción : 30

Ingredientes de la receta:
2 Pollos pequeños 1 cucharada grande de Limón 1 Cebolla grande cortadas en rodajas.
Sal Pimienta 1- Frotar el pollo con Sal gorda y lavar con agua.
2- Deshuesar y adobar con sal, pimienta, limón y las rodajas de cebolla y dejar una hora.
3-Untar con aceite y asar al carbón con moverlo de vez en cuando.
4-Servir con patatas fritas.
No olvide la ensalada de tahina y un plato de babaghannuj para acompañar el pollo asado..si no tienetahina, puede hacer una ensalada de fattush ..
y buen provecho!!