Carnes
34 hitsDificultad: Fácil
Introducción:
es la historia de un pollo que iva a cocinar al vino..pero como no tenia....y me daba reparo echarle una botellita de rueda.....ajajajajaa(( esa me la bebí...despues...ajajaaj)) pues acabó guisao con cerveza!!!! y por eso le llamé cervecero!!!
Ingredientes:
pues pollo troceado
zanahoria
cebolleta
2 ajos
pimienta, sal, aceite de oliva
y lo que le dá el nombre....jajajajj 1 lata de cerveza
Instrucciones:
en una sarten.....ponemos aceite de oliva....no mucho...el suficiente para sofreir .......no se..como un vaso de agua pequeño...(( como lo hago a ojo...pues no se calcular..pero mas o menos))
sofrio la zanahoria cortada muy fina a rodajitas y el ajo...cuando este tranasparentita.....añado el pollo...y dejo que se dore bien...pero sin churrascarlo..ajjaajjaj.......añado la cebolleta y dejo hacer un rato....por ultimo la cerveza....salpimento..y dejo hacer primero a fuego alto....pasado unos minutos le bajo el fuego y dejo que se quede en su juguito.....y punto...
