Pollo con cerveza y uvas pasas - Pescado

Pescado 38 hits




INGREDIENTES:
6 presas de Pollo (cualquiera)
1/2 paquete pequeño de Uvas pasas
1 botella de Cerveza
3 tomates rojos
2 cebollas cabezonas relativamente pequeñas
sal y salsina al gusto
1 1/2 libra de papas

MODO DE PREPARACIÓN:
Se vierte la cerveza y las uvas en la olla donde se va a hacer el plato. se lavan los tomates y las cebollas y se licuan con la sal y la saldina mientras se descuera el pollo (si se desea), introducir la mezcla en la olla, luego introducir el pollo dejar cocinar a fuego mediocuando este mas o menos cocido el pollo se agregan las papas como se deseen (peladas, sin pelar, chalequeadas)
se dejan cocinar todo. se sirve caliente cuando las papas estén listas.