Pollo con coca cola y ciruelas - Carnes

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INGREDIENTES:
1 Pollo, despresado
1 Cebolla, picada fina
8 ciruelas, desecadas
Sal y pimienta
Coca Cola, cantidad necesaria
1 cuchara de aceite

MODO DE PREPARACIÓN:
Fritar la cebolla en el aceite,hasta que quede transparente; agregarle las presas de pollo y dorarlas un poco.Poner las ciruelas desecadas. Cubrir el pollo con Coca Cola, salpimentar y dejar cocer, hasta que el pollo esté a punto. ¡Facilísimo y delicioso!






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