Carnes
127 hitsIngredientes para 4 persona:
1 pieza de Pollo en canal,
3 tazas de salsa Ketsup,
1 cucharada de Jengibre,
1 diente de ajo,
2 Cebollitas cambray,
1/4 taza de Vino blanco,
3/4 taza de salsa de soya,
3 cucharadas de Miel de abeja.
Método
: Pique el ajo, el jengibre y las cebollitas cambray en trozos pequeños y agréguelos a la salsa ketsup y a la salsa de soya, mezclando uniformemente. Luego, mezcle el vino blanco con todo lo anterior y ponga a marinar el pollo partido en dos con todo y hueso, por espacio de 24 horas. Posteriormente, coloque el pollo marinado en un recipiente; cúbralo con papel aluminio, cuidando que quede bien tapado; hornee por 45 minutos a 325 grados centígrados.
Después de servir el pollo, vacíe encima el jugo.
